Xaara Novack Scuze că vă povestesc despre cel mai recent Blogmeet cu așa întarizere, dar stau prost cu organizarea. Nu reușesc sa-mi fac timp sa scriu, atunci când ajung acasă de la job tot ce vreau este să mă pun în pat și să mă odihnesc. Sper să treacă iarna asta repede și să avem parte de mai mult soare, implicit de o zi mai mare.
Blogmeet cu numarul 71 s-a ținut la Il Forno Pub & Grill, ca și data trecută. Am avut parte de o nouă degustare, din partea casei. Și dacă ați citit articolul trecut, vă anunț că și de data aceasta mâncarea a fost mai ceva ca la nunți, botezuri și alte dezmățuri. Doar că noi, bloggerii am fost foarte chill. Am socializat între noi și am făcut o mulțime de poze cu mâncarea!
Atunci am prins și o frumoasă ninsoare. Ceea ce ni s-a părut splendind. Pentru că știam că nu o să fie nasol, precum a fost ninsoarea de data aceasta. Am făcut poze, am filmat, am anunțat pe facebook că ninge. Să fim în ton cu suflarea social media!
Eu mi-am început seara cu un ceai. Pentru încălzire și dezmorțire. Încă nu mă părăsise răceala. Iar cei de la Il Forno Pub & Grill au niște sortimente foarte speciale de ceai. Amestecuri pe care nu le-am mai întâlnit în alte baruri sau restaurante. Al meu cred că a fost cu ghimber și citrice, un ceai foarte aromat alături de care am primit miere. Ador mierea împreună cu ceaiul! Așa că mi-au câștigat inima din prima.
Nu știam prea multe despre mâncarea ce urma să fie servită. Ca și data trecută, a rămas să fim surprinși de către bucătari talentați.
Primul preparat a fost Mușchiuleț de porc cu sos alioli. Inițial m-am gândit, fără a ști despre ce fel este vorba, că a fost carne de vită cu sos de usturoi. Abia apoi am aflat că acea carne moale și suculentă era de fapt, mușchiuleț de porc! Atât de fraged și perfect preparat, nu mi-a venit să cred! Iar sosul alioli a completat excelent carnea.
Nu mai auzisem despre acest sos, dar am citit despre el pe blogul Ralucăi. Mă bucur că am descoperit lucruri noi la degustarea aceasta.
Al doilea preparat a fost Paste linguini cu fructe de mare. Sățioase și foarte gustoase, mi-a plăcut faptul că fructele de mare au fost variate. După cum se vede din farfurie, fiecare dintre noi a primit câte una plină ochi cu paste și fructe de mare. Am fost și ne-am simțit foarte răsfățați.
Cel de-al treilea preparat a fost, cel puțin pentru mine, vedeta serii: Somon în crustă picantă de portocală. Și pot spune cu mâna pe inimă că a fost atât de delicios și savuros încât chiar și acum îmi lasă gura apă! Somonul pregătit ca la carte și crusta aceea cu gust de portocală, chiar a fost crustă cu gust de portocală. Carnea de somon s-a îmbinat perfect cu dulceața ușor acidulată a portocalei. Excelent!
La desert am primit clătite cu bezea. Dulce, moale și cremoasă! Am mâncat foarte puțin din desert, pentru că după atâtea feluri #pebarosăneală, abia că mai puteam înghiți o firimitură.
Cei de la Il Forno Pub & Grill sunt renumiți nu doar pentru pizza craiova, cea mai bună pizza! Au sandvișuri bune, paste și multe alte preparate la prețuri excelente! Recomand inclusiv băuturile lor, fie că vorbim de cafele, sucuri sau alcool, prețurile sunt pentru toate buzunarele. Iar localul este primitor, spațios și frumos decorat.
Și pentru ca seara să se încheie bine, am mers prin ninsoare. Lucru pe care nu-l mai făcusem de foarte mulți ani. Per total, m-am simțit foarte bine.
Poze frumoase by KY Moments Photography. Thanks!
